Tropical Tempest (Collab’ Gekko)
• Contenance : 44 cL
• Alcool : 10,5%
• Houblon : Simcoe, Simcoe Cryo, Rakau
Rencontrés à Varsovie à la faveur du Warsaw Beer Festival, l’équipe de Gekko est installée à Tourrettes (Var). Depuis leur bastion sudiste, ils produisent des bombes houblonnées à la chaîne, de quoi tomber
dingue de leur production ! Cette collab’ fête notre amitié, formée autour de connexions polonaises… et écossaises communes et de l’amour de la Craft. Dans une bombe houblonnée imparable. Simcoe cryo, Simcoe et Rakau nous inondent, dans cette TIPA ravageuse à 10,5%. La boss ultime des IPA !
Shamrock
• Contenance : 33 cL
• Alcool : 5%
• Amertume IBU/DI : 0.6
• Couleur EBC : 70
• Houblon : Sabro, Ekuanot
• Levure : Windsor
Shamrock ! Cette représentation du trèfle irlandais est bien évidemment un clin d’oeil à cette ile qui nourrit depuis toujours notre imaginaire. Nous vous proposons ici une Irish Back Ale généreuse en arômes torréfiés, contrebalancés par la fraicheur végétale d’un houblonnage à cru généreux avec les variétés Ekuanot et Sabro. Goutez à cette alliance mystique sous le patronage du Shamrock ! « Slainte Mhaith » !