Spirit of Dunkel
• Contenance : 33 cL et 75cL
• Alcool : 6%
• Houblon : Magnum, Hallertauer Tradition
Une fois n’est pas coutume, L’Instant vous emmène en Allemagne avec « Spirit of Dunkel ». Une bière inspirée du style Dunkel mais dont la base maltée a été retravaillée pour offrir une bière plus claire,
véritablement ambrée. Le but ? Vous proposer une bière aux accents maltés et caramélisés, « dans
l’esprit d’une Dunkel » en améliorant sa buvabilité. Eh oui, malgré sa belle base maltée, cette bière est
« pintable » à souhait, grâce aux levures de lager ! Attention, elle pourrait tout à fait vous faire chanter
99 Luftballons sans crier gare. Prost !!!
Fifty Shades of Earl Grey
• Contenance : 33 cL
• Alcool : 5%
• Houblon : Sorachi Ace
Shoking ! Sir Earl Grey se noie dans le stupre pendant ses vacances à la montagne. Décidément, les sujets du Roi ne savent plus se tenir ! Il faut lui reconnaître malgré tout que, même en buvant sa pinte, il garde flegme et distinction. Seulement, la combinaison en latex ne laisse aucun doute. Cet hiver, plongez dans la face cachée de l’aristocratie britannique en savourant cette délicieuse pale ale au thé, gingembre et bergamote. Une réminiscence maltée et houblonnée du fameux Thé Earl Grey, pimpée à la sauce L’Instant. Attention, nous ne garantissons en aucune façon les effets aphrodisiaques !
La Vraie du Faux (Collab’ ViF)
• Contenance : 44 cL
• Alcool : 6%
• Houblon : El Dorado, Mosaic, Mandarina Bavaria
Vraie lager ? Fausse IPA ? Ou l’inverse ?
Le style Cold IPA, c’est ce joli mélange des genres qui apportent la vivacité et le fruité du houblon, à une bière de fermentation basse. Pour cette première chez L’Instant, nous nous sommes associés avec la brasserie ViF, dont le savoir-faire en matière de fermentation basse n’est plus à démontrer. Le fruit de cette collab’ est entre vos mains.
Alors vraie IPA ? Fausse lager ? Rien de tout ça, peut-être juste une Cold IPA, délicieusement pintable pour les jours chauds. Santé !